Top
New
เชฟหญิงเหล็ก สูตรชีวิตจากครัวไทยในนิวยอร์ก
สำนักพิมพ์ : บัดส์ พับลิชชิ่ง
ISBN : 9786164270121
หมวดหมู่ : จิตวิทยา
14.5 x 20.8 x 1 cm
176 Pages
29 Views
250.00 บาท
หนังสือ "เชฟหญิงเหล็ก : สูตรชีวิตจากครัวไทยในนิวยอร์ก" เป็นการเล่าเรื่องราวชีวิตของผู้หญิงไทยตัวเล็กๆ จากเชียงใหม่ที่ผ่าฟันอุปสรรคต่างๆ นานา จนกลายเป็น เชฟที่มีชื่อเสียงในต่างประเทศ และยังเป็นการถ่ายทอดบทเรียนให้กับผู้อ่านที่มีความสนใจในการใช้ชีวิตหรือทำธุรกิจในระดับนานาชาติอีกด้วย จากก้นครัวของ Chef ชื่อดังอย่าง Jean George สู่การเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยที่ดาราฮอลลีวูดยังต้องแวะมาทาน เชฟหงส์ พร้อมแบ่งปันเคล็ดลับและกรรมวิธีในการปรุงอาหารและปรุงชีวิตของคุณให้ไปสู่ความสำเร็จ

Description | เนื้อหาปกหลัง

"หงส์จะทำอาหารไทยให้คนทั่วโลกได้ลิ้มรสค่ะ" คือความฝันที่กลายเป็นความจริง ของ เชฟหงส์ งามพร้อม ไทยมี เจ้าของ "งาม (Ngam)" ร้านอาหารไทยชื่อดังในย่าน อิสต์ วิลเลจ ของ มหานครนิวยอร์ก

        นอกจากจะได้ผลตอบรับจากลูกค้าในนิวยอร์กอย่างล้นหลามแล้ว "งาม" ยังได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจากสื่อในสหรัฐอเมริกา ไม่ว่าจะเป็นรายการทีวีทั้งระดับประเทศและท้องถิ่น หนังสือพิมพ์ แม็กกาซีน และเว็บไซต์ชื่อดังมากมาย เชฟหงส์ได้มีโอกาสไปแบ่งปันความรู้และเคล็ดลับในการทำอาหารไทยให้ชาวโลกได้รับรู้มาแล้วทั้งสิ้น

        เชฟหงส์ ได้สร้างประวัติให้กับวงการอาหารไทยอีกครั้งเมื่อหนังสือภาษาอังกฤษของเธอ "True Thai: Real Flavors for Every Table" ได้รับเลือกจากนิตยสาร Vanity Fair ให้เป็นหนึ่งในหนังสือทำอาหารที่ดีที่สุดในปี 2015

        นอกจากนี้เชฟหงส์ยังเป็นผู้หญิงไทยคนแรกที่ออกรายการ เชฟกระทะเหล็ก ในสหรัฐอเมริกาอีกด้วย